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S13003

β-胡蘿卜素

源葉 BR,97%
  • 英文名:
  • β-Carotene
  • 別名:
  • β-葉紅素,橙黃素,維生素A原,前維生素A,天然β-胡蘿卜素
  • CAS號:
  • 7235-40-7
  • 分子式:
  • C40H56
  • 分子量:
  • 536.882
  • MDL:
  • MFCD00001556
  • 核磁/質(zhì)譜:
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產(chǎn)品介紹

參考文獻(42篇)

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相關(guān)產(chǎn)品

  • 介紹:

     β-Carotene (Provitamin A) 屬于類胡蘿卜素化合物,是天然存在的維生素 A 前體。β-Carotene 是一種 ROS 調(diào)節(jié)劑,具有抗氧化和抗炎活性。β-Carotene 可作為抗氧化劑或者促氧化劑,取決于它的內(nèi)在特性以及它所作用的生物環(huán)境的氧化還原電位。 β-Carotene 可誘導(dǎo)乳腺癌細胞凋亡 (apoptosis),具有抗癌活性。

  • 熔點: 178-179°C
  • 沸點: 654.7oC at 760 mmHg
  • 外觀: 深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結(jié)晶狀粉末
  • 溶解性: DMSO:0.5mg/ml。氯仿(二氯甲烷):2mg/ml
  • 敏感性: 對光敏感
  • 儲存條件: -20℃
  • 注意:部分產(chǎn)品我司僅能提供部分信息,我司不保證所提供信息的權(quán)威性,僅供客戶參考交流研究之用。
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  • 9. 孫協(xié)軍, 薛曉霞, 李秀霞,等. 鹽藻β-胡蘿卜素微波提取工藝研究[J]. 食品工業(yè)科技, 2016, v.37;No.345(01):252-257.
  • 8. 孫協(xié)軍, 李秀霞, 馮彥博,等. 杜氏鹽藻β-胡蘿卜素超高壓提取工藝優(yōu)化[J]. 中國食品學(xué)報, 2016, 016(003):88-94.
  • 7. 孫協(xié)軍, 李秀霞, 勵建榮,等. 杜氏鹽藻β-胡蘿卜素提取皂化工藝參數(shù)優(yōu)化[J]. 中國食品學(xué)報, 2014, 14(011):90-95.
  • 6. 陳金鳳, 蒲東艷, 頡萍,等. 微細化玉米淀粉Pickering乳液的制備及其對β-胡蘿卜素的荷載作用[J]. 食品與發(fā)酵科技, 2019, 055(003):1-8,14.
  • 5. 孫協(xié)軍 李佳偉 李秀霞 等. 響應(yīng)面法優(yōu)化鹽藻β-胡蘿卜素超聲波提取工藝[J]. 食品工業(yè)科技 2015 36(012):278-281.
  • 4. 張亮 李世剛 曹培讓 蔣將 李進偉 劉元法.制油工藝對菜籽油微量成分和氧化穩(wěn)定性的影響[J].中國油脂 2017 42(02):1-6.
  • 3. 李志曉 金青哲 葉小飛 等. 制油工藝對油茶籽油品質(zhì)的影響[J]. 中國油脂 2015(04):47-51.
  • 2. 潘開林 朱丹丹 楊峻豪 等. 以紅棕油為基料油的營養(yǎng)調(diào)和油研制[J]. 食品研究與開發(fā) 2017 038(011):99-103.
  • 1. 張彬 張蕾 譚芬 等. 東風(fēng)菜揮發(fā)油化學(xué)成分及抗氧化活性[J]. 中國實驗方劑學(xué)雜志 2019 025(004):187-192.
輸入產(chǎn)品批號:

本計算器可幫助您計算出特定溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量、溶液濃度和體積之間的關(guān)系,公式為:


質(zhì)量 (mg) = 濃度 (mM) x 體積 (mL) x 分子摩爾量 (g/mol)


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