S19031 |
甲基紅 |
| 源葉 | IND |
- 波長：λmax 410 nm
- 甲基紅是一種栗紅色晶體偶氮染料。甲基紅是 pH 指示劑，在 pH 值為 5.5 時(shí)會(huì)變色。甲基紅被廣泛用于唾液采樣方法。此外，它還用于碳水化合物和乳酸檢測(cè)。甲基紅已被有效地用于of 腸桿菌科的內(nèi)部分化。
- 熔點(diǎn)： 179-182 °C
- 外觀： 有光澤的紫色結(jié)晶或紅棕色粉末
- 溶解性： 溶于乙醇和乙酸，幾乎不溶于水，。乙醇溶液經(jīng)長時(shí)間保存后，可因羧基起酯化作用而使靈敏度顯著降低。
- 敏感性： 易吸潮
- 儲(chǔ)存條件： RT,避光
- 用途： 甲基紅已用作葡萄糖生物傳感器中的 pH 指示劑，其用于唾液分析。
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- 4. 李天嬋,張松山,張志勝,張壽,雷元華,謝鵬,白躍宇,張楊,孫寶忠.3種牛皮加熱過程中食用品質(zhì)變化規(guī)律及其膠原蛋白結(jié)構(gòu)差異性[J].肉類研究,2020,34(12):18-23.
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質(zhì)量 (mg) = 濃度 (mM) x 體積 (mL) x 分子摩爾量 (g/mol)
